Castilla-La Mancha Inclusiva impulsa la formación de “camarero/a de piso” para favorecer la inclusión laboral en Cuenca

Castilla-La Mancha Inclusiva impulsa la formación de “camarero/a de piso” para favorecer la inclusión laboral en Cuenca

• Castilla-La Mancha Inclusiva formará a 10 personas con discapacidad en la especialidad “camarero/a de pisos” en Cuenca.
• La acción formativa es parte de la operación Uno a Uno “Conecta con tu futuro Cuenca” financiada por Once y la Unión Europea.

Toledo, 3 de marzo de 2026

Castilla-La Mancha Inclusiva COCEMFE ha puesto en marcha la acción formativa “camarero/a de piso”, en el marco del proyecto Conecta con tu Futuro Cuenca, una iniciativa dirigida a mejorar la empleabilidad de 10 personas con discapacidad de la provincia.

La formación tiene una duración total de 320 horas, distribuidas en 200 horas de formación en aula y 120 horas de formación en el puesto de trabajo. Esta última se adapta a las capacidades e intereses de cada participante y cuenta con la colaboración de empresas del sector hotelero de la provincia.

Durante el periodo de prácticas, el alumnado dispone de tutores y tutoras en la empresa que facilitan el aprendizaje, así como del acompañamiento del equipo técnico de Castilla-La Mancha Inclusiva COCEMFE, que presta apoyo en la adaptación y realización de ajustes en el puesto de trabajo en función de cada tipo de discapacidad de las personas con discapacidad en todos los entornos de la vida.

La formación teórica se desarrolla en horario de mañana, de 9:00 a 13:00 horas y el programa formativo incluye contenidos específicos de la ocupación de camarero/a de piso, así como formación transversal orientada a la mejora de competencias para la búsqueda activa de empleo.

Carlos Mora, coordinador regional de CLM Inclusiva COCEMFE, ha señalado que “contamos con un equipo de orientación que os guiará durante la formación y que seguirá a vuestro lado una vez finalizada la parte teórica y práctica, ofreciendo apoyo en la búsqueda de empleo y en el contacto con empresas”

Además de la acción formativa, el proyecto contempla el desarrollo de itinerarios individualizados de inserción, con tutorías personalizadas y apoyo en la búsqueda de empleo, con el objetivo de facilitar la incorporación al mercado laboral.

Durante todo el proceso, tanto en la fase de formación en aula como en la formación en el puesto de trabajo, el alumnado recibe una beca de participación.

El grupo participante está formado por 10 personas con discapacidad, 8 mujeres y 2 hombres, con perfiles diversos y edades comprendidas en distintos tramos, incluyendo personas con discapacidad física y psíquica.

Marta Montero, presidenta de COCEMFE Cuenca y miembro de la Junta Directiva de Castilla-La Mancha Inclusiva COCEMFE ha destacado que “este curso no solo aporta conocimientos técnicos, sino que genera confianza, autonomía y oportunidades reales de acceso al mercado laboral”.

Esta actuación se desarrolla dentro de la Convocatoria de Fundación ONCE de ayudas económicas para la selección de operaciones para el refuerzo de la empleabilidad para personas con discapacidad “UNO A UNO PIN” 2025-2026, financiada por la Fundación ONCE y la Unión Europea, en el marco del Programa FSE+ de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha contra la Pobreza 2021-2027 (PIN).

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